说起花甲这种海中美食，相信生活在海边的人和渔民们对其最清楚不过了。花甲是海中的一种软体动物，身体比较柔软。花甲无论是做成烧烤还是用辣椒爆炒，炒着吃都是一道非常美味的美食。虽然说花甲很好吃，但是毕竟花甲是生活在海中的，海中泥沙比较多，所以花甲外壳里面和外面都会有很多泥沙和灰尘。在清洗花甲的时候，可能一些人准备一些清水，觉得将花甲随便就能清洗干净了。其实清洗花甲也是需要掌握一定的方法和技巧才可以，下面就教大家快速清洗花甲的三个小窍门，简单干净还不会伤手。

方法一：用盐水浸泡花甲。在我们厨房中食盐也是比较多的，在浸泡花甲的时候，我们可以在水中加入一些食盐。花甲在水中遇到食盐之后，花甲会将嘴巴里面的沙吐得特别的干净。要比我们直接用清水冲刷要方便很多了。

方法二：用温水浸泡。浸泡花甲之前，我们需要先准备50度的温水，将花甲倒入里面浸泡10来分钟。温水的温度太高，可能会把花甲泡熟，花甲泡熟之后就失去花甲原本新鲜的味道，所以50度温水，用来泡花甲是最合适的温度。

方法三：用两个盆来回摇晃。我们可以将花甲放入两个盆中，里面加入一些适量的水。将盆子合起来来回摇晃，这样每相隔30秒换水一次，自然就将花甲外壳和体内的沙子给摇晃掉了。因为花甲的外壳在碰触到盆壁的过程中不断的碰撞，里面的泥沙自然就容易脱落掉。